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Nanotecnología Industrial
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Unidad Académica Instituto de Calidad Industrial
Carrera Ingeniería Industrial
Nivel de carrera Grado
Docente/s María de los Angeles Cappa
Director/a Marina Perez Zelaschi
Ubicación dentro del Plan de Estudios Tramo Final/Avanzado
Carga Horaria Total 64
Cuatrimestre de Cursada Presencial
Lugar de Cursada Incalin Ed. 4 INTI (Av. Gral. Paz 5445, San Martín, Pcia. Bs As)
Días/Horario y Lugar de Cursada Jueves 18 a 22 h
Forma de acreditación Promoción directa
Contenidos Mínimos Nanotecnología. Definiciones y: Breve historia. Cadena de Valor en Nanotecnología. Nanotecnología en Argentina. Estado del arte de la tecnología. Caracterización de materiales. Alimentos funcionales y la tecnología del micro nanoencapsulado. Nanoproductos alimenticios. Ejemplos de productos comerciales. Compañías que comercializan productos nanotecnológicos. Nanomateriales y nanoestructuras Nanomicro emulsiones. Nanopartículas biopoliméricas. Liposomas. Nanolaminado. Aplicación a recubrimientos. Aspectos regulatorios. Estado del Arte
Modalidad de Enseñanza Teórica-Práctica
Carreras Destinatarias Carreras con afinidad disciplinar en la misma Unidad Académica
Nivel destinatario Nivel Grado
Nivel de Avance requerido para el estudiante destinatario Avanzado
Conocimientos previos requeridos
Cupos Disponibles
Créditos 4